5 มี.ค. 2549

เพื่อนรักผักสีเขียว

สองวันที่ผ่านมาหลบหนีความวุ่นวาย และสิ่งกระทบใจ ขลุกอยู่กับแปลงผักสีเขียวที่ปลูกไว้ จากอย่างสองอย่างเริ่มขยับขยายมีหลายอย่างมากขึ้น นึกถึงคำพูดที่ว่าสีเขียวของธรรมชาติช่วยทำให้เรารู้สึกว่าสบายตา สบายใจ ยิ่งนานวันยิ่งรู้สึกว่าคำพูดนี้จริงแสนจะจริง ทุกครั้งที่ไม่สบายใจกังวลใจ จึงได้แต่ยึดสีเขียวนี้เป็นที่พึ่ง มองแปลงผักเหล่านี้ทีไร หัวใจที่ห่อเหี่ยวจะมีชีวิตชีวาและอิ่มเอมมากขึ้น ไม่ว่าจะรู้สึกอย่างไรก็สามารถยิ้มกับแปลงผักนี้ได้ มันเป็นเพียงแปลงผักเล็กๆ ไม่ได้มีมูลค่าอะไรมากมาย แต่รู้สึกว่ามันมีคุณค่าทางจิตใจ เพราะไม่เคยปลูกผักกินเอง เคยคิคเอาเองว่าต้องใช้เวลาเท่าไหร่ถึงจะได้กิน และปลูกมากแค่ไหนถึงจะพอกิน ซื้อกินเอาง่ายกว่าเยอะ แต่พอลองปลูกเองนั้น แปลงผักเล็กๆ เพียงไม่กี่แปลงนี้ กลับทำให้มีผักที่ปลูกเองกินได้ทุกวัน ไม่ได้ใช้เวลาหรือสูญเสียอะไรมากเท่าที่คิด จึงได้ใจ ปลูกหลายอย่างมากขึ้น แถมหาปุ๋ยน้ำชีวภาพที่ใช้สำหรับพืชสวนครัวโดยเฉพาะมาใช้อีกด้วย ผลก็คือผักงามขึ้นเยอะกว่าแต่ก่อน ยกเว้นอย่างเดียวที่ยังสงสัยไม่หาย คือแตงกวาที่เคยปลูกไว้กำลังงามนั้นเหลืองตายในที่สุด ยังไม่รู้สาเหตุ แต่ก็ไม่ละความพยายามหามาเริ่มปลูกใหม่ พอปลูกผักกินเองได้รู้สึกภูมิใจนักหนา เจอใครก็ชวนแต่เขาให้ปลูกผักกินเอง แต่ยังชวนใครไม่สำเร็จเลยหนอ มีเพียงแต่คนร่วมชื่นชมด้วยเท่านั้น :( ช่างเหอะ ดูผักเขียวๆ ของเราดีกว่า


หลังจากแตงกวาชุดแรกจากไปโดยไม่ทราบสาเหตุ เริ่มปลูกใหม่ คราวนี้ลองแตงร้านดู เพิ่งเริ่มแตกยอดอ่อน


หัวผักกาดขาว ทานหมดไปสองแปลงแล้ว เริ่มปลูกใหม่อีกเช่นกัน


คะน้ากำลังเติบโตและงดงาม


จำไม่ได้ว่ามีผักกวางตุ้งกินทุกวันมานานเท่าไหร่แล้ว


มะเขือยาวปลูกครั้งแรกในชีวิตแค่เห็นเป็นรูปเป็นร่างก็ดีใจนักหนา


ดูสิมีลูกอ่อนน้อยๆ เต็มไปหมด


ส่วนมะเขือพวงคงใกล้จะมีลูกแล้วล่ะ


มะเขือเทศกำลังใกล้จะโตมีลูกได้


บางต้นก็มีลูกให้เห็นพอชื่นใจ


พริกกำลังแตกลูกอ่อนเช่นกัน


บ้างก็กำลังโต


ถั่วฝักยาวเริ่มพันหลัก


เพราะพื้นที่มีน้อยจึงทำรั้วกั้นรอบๆ แปลงผักกวางตุ้ง


บวบเหลี่ยมกำลังจะโต


ผักหวานนี้เพื่อนให้ยอดมาปักกำลังโตเช่นกัน น่าอิ่มเอมใจ


นอกจากนี้ยังมีตะไคร้


และผักบุ้ง โหเพียงอีกไม่กี่อย่าง เราก็จะไม่ต้องซื้อผักกินจริงๆ แล้ว

1 ความคิดเห็น:

ไม่ระบุชื่อ กล่าวว่า...

ผักปลูกเองตั้งแต่หยอดเมล็ดจนเก็บกินได้เนี่ย คงอร่อยกว่าผักควักตังค์ซื้อจากตลาดนะครับ ที่บ้านต่างจังหวัดของผมก็มีผักปลูกกินเองอยู่หลายอย่างเหมือนกัน รวมทั้งผักพวกที่ไม่ได้ตั้งใจปลูก แต่มาขออาศัยอยู่ตามริมรั้วด้วย เวลาแม่ตำน้ำพริกทีไร ต้องมีการทัวร์เก็บผักโน่นผักนี่รอบรั้วบ้าน รอบนึงก็ได้ผักติดมือมาลวกจิ้มน้ำพริกจานใหญ่

ผมค้น "เหลืองอินเดีย" จากกูเกิ้ล แล้วบังเอิญเจอบล็อกนี้ ดีใจจังที่มีคนรักต้นไม้เขียนบล็อกแบบนี้ให้อ่าน